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牛油磅蛋糕的做法 如何做牛油磅蛋糕

更新时间:2022-03-12 17:31:16作者:佚名

牛油磅蛋糕的做法 如何做牛油磅蛋糕

步骤1

准备食材:低筋面粉150克、黄油150克、鸡蛋150克、糖粉120克。

牛油磅蛋糕的做法 如何做牛油磅蛋糕

步骤2

黄油提前软化。

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步骤3

然后倒入碗中,加入糖粉,用打蛋器打至颜色变黄,体积膨胀。

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步骤4

鸡蛋打入碗中,搅散。

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步骤5

再将蛋液分3次倒入打发的黄油中,继续用打蛋器搅打,每一次都需要彻底拌匀。

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步骤6

低筋粉过筛,筛入蛋液中,用刮刀拌匀,没有大颗粒时即可。

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步骤7

然后将蛋糕糊装入模具中,表面稍微刮平。

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步骤8

烤箱预热180度,将模具放入烤箱中下层,180度烤35分钟。

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步骤9

最后装盘,摆上装饰即可。

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