网站首页
手机版

新奥尔良鸡排的做法 新奥尔良鸡排怎么做

更新时间:2022-03-12 17:36:09作者:未知

新奥尔良鸡排的做法 新奥尔良鸡排怎么做

步骤1

准备食材:奥尔良粉30克,鸡胸肉200克,玉米淀粉30克,面包糠20克,鸡蛋1个,料酒1克,盐1克,食用油适量。

新奥尔良鸡排的做法 新奥尔良鸡排怎么做

步骤2

鸡大胸肉洗净,从最后的一端横向对半切开不切断,用刀背敲打鸡肉表面使鸡肉厚薄均匀。

新奥尔良鸡排的做法 新奥尔良鸡排怎么做

步骤3

加入1克料酒、1克盐、30克奥尔良粉抓匀腌制30分钟。

新奥尔良鸡排的做法 新奥尔良鸡排怎么做

步骤4

将鸡蛋磕入盘中打散,取出腌好的鸡肉,先在表面均匀裹上干淀粉,再放入鸡蛋液中裹匀蛋液,再将鸡肉表面均匀铺上面包糠。

新奥尔良鸡排的做法 新奥尔良鸡排怎么做

步骤5

锅中倒入食用油,油温加热至筷子周边有小气泡时,放入鸡肉炸2分钟取出。

新奥尔良鸡排的做法 新奥尔良鸡排怎么做

步骤6

出锅后稍微冷却2分钟切小块即可。

新奥尔良鸡排的做法 新奥尔良鸡排怎么做

为您推荐

烧饼怎么做外酥里嫩 烧饼怎样做外皮更酥脆

1、要想做出来的烧饼外酥里嫩,和面、发酵、煎烤这3个步骤都需要注意技巧。 2、和面:面、水、油的比例一般是2:1:0.3,油多了烙出的烧饼不容易分层,油少了不酥。要用温水和面,面要和的软一些,拿一双筷子搅动干面粉,边搅

2022-08-08 10:08

芝士手抓饼怎么做 空气炸锅芝士手抓饼怎么做

1、用料:手抓饼3个、马苏里拉芝士30克、火腿肠1根。2、手抓饼提前一晚放冰箱冷藏解冻。3、火腿肠一根切碎备用。4、将1/3的火腿肠放到手抓饼上,空出边缘。5、将芝士碎加入到火腿肠上,根据自己喜好可以多加芝士哦,同样空出

2022-08-08 10:07

芝士意面怎么做 芝士意面怎么做好吃

1、材料:意面适量。 2、意面先中火煮20分钟,里面需要加少许花生油和盐,可以让面入味爽滑,一定要煮熟了哦,意面很难煮的。煮完用凉水过两遍,再加花生油加盐搅拌备用,这样可以防止粘连。 3、先用黄油爆锅。 4、倒入牛

2022-08-08 10:07

芝士马铃薯怎么做(芝士马铃薯怎么做才好吃)

1、食材:马铃薯三个,糯米粉适量,芝士适量,面包糠适量,鸡蛋液适量。2、马铃薯切片上锅蒸熟。压成泥。加入糯米粉。加入白糖。加入少量清水。和成面团。包上芝士。搓成长条。沾上蛋液。滚上面包糠。放入油锅。炸至金黄酥脆。最后便可

2022-08-08 10:07

怎么做烤肠 在家怎么做烤肠

1、食材:火腿肠100g,烧烤料20g,油25ml。 2、火腿肠剥去肠衣。插在竹签上。打上花刀。 3、起锅烧油,油温七成热时。将打好花刀的火腿肠下锅炸。 4、容器中放入烧烤料,浇上热油。搅拌均匀,放入烤好的火腿肠,

2022-08-08 10:07

怎么做烤鱿鱼 怎么做烤鱿鱼干

1、食材:鱿鱼一只,酱油少许,一品鲜少许,烧烤酱少许,孜然少许,芝麻少许,辣椒面少许。 2、鱿鱼剪半,取出内脏,清洗干净。 3、放在烧烤架上,刷上油。 4、均匀受热,两面翻烤。 5、涂上作料,撒上调料即可。

2022-08-08 10:07