1、贝贝南瓜是小南瓜品种，市场需求热度高，从产区的生产情况来看，它比较喜欢光照足、降水多的环境，土壤肥沃度越高越容易丰产，目前山东、内蒙古、四川、陕西、河北、江西、云南、广西、安徽、河南等地都是种植贝贝南瓜的关键地区，培育出的贝贝南瓜品质上乘，果肉粉糯，有如板栗的味道，产生的效益也是很不错的。

2、看果皮颜色。优质的南瓜果皮都会有特定的颜色，一般有嫩绿或者橙黄，颜色越深，品质越佳，不过有些嫩瓜颜色深，还会有淡黄色条纹，那种南瓜不会老熟，品质也较上乘。

3、看硬度。挑选南瓜的时候，都可以用手掐南瓜的果皮，优质南瓜品种，果皮都比较硬，而且掐开南瓜皮时，会有汁液流出，品质差的南瓜，外皮嫩，一般不会流汁。

4、看南瓜籽。成熟后的南瓜，内部的南瓜籽都比较饱满，呈扁平状，可以用来炒食，没成熟的南瓜籽呈嫩白色，而且可以连同南瓜一起食用，没有纤维感。

5、尝口感。南瓜的品质可以通过口感来判断，有些南瓜的口感软糯，味甜化酥，有浓郁的香味，有些则肉质粗糙，口感清脆，品质要稍差一些。