步骤1

准备食材：排骨200克、芋头100克、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、味极鲜1茶匙、小米椒5克、生粉10克、小葱1根。

步骤2

排骨洗净。

步骤3

芋头去皮切小块。

步骤4

蒜切末。

步骤5

小米椒切圈。

步骤6

首先将排骨、生粉、生抽、蒜末、放入容器中抓拌均匀腌制30分钟。

步骤7

然后在盘中放入芋头、排骨，撒上食盐、小米椒，再放入蒸锅上汽蒸上15分钟。

步骤8

最后撒上葱花即可。