1、超市买的馄饨皮，取一张放在手里，用筷子夹起肉馅放在中间，然后对折，再对折后两个角粘在一起，一个馄饨就包好了。全部包好后放在一个盘子里。

2、锅里刷上油，将包好的馄饨排放在锅中，开小火煎，煎至底部金黄。

3、加入水，没过馄饨三分之一，加盖烧干水分后焖一会。

4、再来调一个料汁，小碗中加入味极鲜，醋，糖，鸡精，香油，吃辣的可以加入辣油。

5、出锅前撒上葱花。淋上料汁，美味的生煎馄饨就这样做好了。