1、食材：三文鱼1块，甜酱汁2汤匙，瑞士汁2汤匙，粟米粉适量。

2、三文鱼洗干净用厨房纸吸干水份。

3、可以抹一层粟米粉在鱼面。

4、准备一碗酱汁，瑞士汁2汤匙加入甜酱汁2汤匙。拌匀备用。

5、热锅下少许油，三文鱼会出油，所以油不必太多，然后将鱼放入煎。

6、看到底部变白色就翻另一面煎。不要一直翻动。

7、把两面煎到金黄色后下葱花。

8、调好的酱汁，煮开就好了，不用收汁。