1、用料：玉米3根、面粉100克、鸡蛋一个、小葱一小把、牛奶糖少许、白芝麻适量。

2、先将玉米剥粒，打浆，把面粉倒进去，搅拌均匀。

3、把小葱洗干净，切成葱花。

4、打入鸡蛋，放入葱花，加入适量糖，再次搅拌。

5、倒点牛奶，继续搅拌，吧搅拌好的面团揉成一个一个的。

6、锅里刷油，把揉好的面团一个个放下去煎，小火慢炸，煎至金黄，快好的时候撒点芝麻（要不停的翻转）。

7、就这样，好吃的不能再好吃的玉米饼就做好了。