1、食材：糯米粉300g，杏鲍菇1个，土豆1个，葱几根，胡萝卜1个，油20g，开水300g，盐适量。

2、准备好材料，杏鲍菇，土豆，胡萝卜。

3、然后放适量盐，搅拌一会，放一旁。

4、准备一个碗，往里倒入300g糯米粉。

5、然后加一点油，加开水和面。

6、最好在台面上撒一点面粉更好和，也不会太黏手了。

7、拿一点点面团，和刚才切好的素菜丁一起混合，揉啊揉，就揉成丸子了。

8、然后放电饭煲里蒸即可。