1、材料：牛奶400g、燕麦米100g、金瓜1/4个、芋头1小个、白砂糖30g、盐1g。

2、准备好燕麦米。

3、将燕麦米淘洗干净。

4、倒入清水浸泡至少20分钟。

5、将芋头削皮。

6、将芋头切成1.5cm大的丁。

7、南瓜削皮去籽去瓤。

8、切块。

9、再同样切成约1.5cm的丁。

10、燕麦浸泡好后，小火慢煮。

11、煮5分钟。

12、再倒入一碗水，小火煮10分钟。

13、再倒入芋头丁煮开，继续煮2分钟。

14、倒入牛奶。

15、南瓜丁同时加入，一起煮10分钟。

16、至南瓜和芋头软糯，沸腾，即可加入白糖搅拌融化。

17、关火，盛碗。