1、需要准备的食材：新鲜刺梨500g、1L自来水、50g冰糖、冰块适量

2、把刺梨全部去掉刺之后切掉头部和尾部，然后进行清洗干净，沥干水分。

3、准备一把水果刀把刺梨逐个切成5厘米厚的刺梨小块，然后把刺梨块和水放入榨汁机中榨至刺梨块都变成刺梨碎即可。

4、然后准备滤网把刺梨汁过滤到水果渣，然后把水果汁再加入榨汁机，然后加入冰糖，然后打开电源再榨10分钟。然后加入锅里稍微煮一下。

5、然后倒入杯中一杯酸甜可口的刺梨汁就做成了。