1、猪肉淋巴肉一般不建议吃，以免对身体健康造成不良影响。平时吃猪肉的时候需要将淋巴肉去除，才有利于身体健康。

2、猪肉淋巴肉通常指没有摘除腺体的组织器官，属于免疫类器官，具有一定识别细菌及病毒的作用，因此其内可能会聚集一些微生物和病毒。如果平时吃了猪肉的淋巴肉，其中的微生物也可能进入到人体，继而可能会对人体的健康造成不良影响。尤其是病猪的淋巴肉，国家也规定对于这类病猪的淋巴肉一定要进行修割处理。

3、猪肉是一种营养价值比较高的肉类，含有蛋白质、矿物质、脂肪等营养物质，均属于人体中不可缺少的营养元素。也建议在吃猪肉时搭配一些蔬菜、水果、蛋类等，以保证膳食均衡，对身体健康有一定好处。而若是吃猪肉淋巴肉后出现不适症状，则建议及时前往医院就诊治疗。