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第一章：四种方法纠下孩子偏食

第二章：四妙招助你养个“杂食”宝宝

第三章：孩子多补钙能长高吗

第四章：让孩子自己应对问题

有的妈妈们很苦恼，宝宝有严重的偏食现象，营养的吸收无法做到均衡、全面，将对身体健康和正常的生长发育产生不利影响。那么，宝宝偏食怎么办呢？下面就来和小编一起盘点育儿知识，揭秘如何改善宝宝偏食。

四种方法纠下孩子偏食

父母的为自己的孩子有偏食习惯而发愁。这确实是件伤脑筋的事 。因为偏食常使孩子缺乏营养，导致生长和发育迟缓，甚至引起某些疾病。可您是否想过，孩子偏食大多数是由父母教育不得法而养成的。那么怎样才能纠正孩子这个不良习惯呢？

一、忌溺爱

一般说来，孩子偏食不外是因父母溺爱过度，给孩子吃过于精美的食品，让孩子零食不离口和娇纵孩子任性择食形成的。因此，家长要从自己做起——忌溺爱，彻底改变这种不正确的教养方式。

二、身教法

当孩子不爱吃某种食物时，父母应该带头先吃这种食物。家长不妨一边吃，一边说：“这菜可真香啊！来，宝宝和妈妈比一比，我吃一口，你吃一口，看准吃得多。”孩子天性爱模仿大人动作，此法对较小的孩子非常有效。

三、讲理法

当孩子不吃某种食物时，父母要耐心给他讲清道理，告诉他这种食物里含有什么营养，对人体健康有什么帮助，不吃它有什么害处。比如，对不吃肉的孩子可以这样说：“不吃肉怎么能行呢？肉里的营养最丰富、长身体、长知识都需要它。你不是总嫌自己长得又瘦又小吗？常吃肉就会长得又快又健壮，脑子也会变得更聪明。”根据儿童的心理特点，讲清道理，必有效果。

四、变换法

就是把孩子不吃的东西变个样儿．让他看不出来，使他吃下去。比如：对不吃肉或胡萝卜的，可将肉或胡萝卜剁成细末，和面粉合在一起做成丸子，包成饺子给他吃。最后要强凋的是，父母是子女最好的老师，其一言一行对孩子的影响极大，父母对饮食过于挑剔的，其子女多有偏食的习惯。因此，父母必须以身作则，改掉偏食习惯。

四妙招助你养个“杂食”宝宝

爸妈多多“照镜子”

在严格要求孩子“杂食”的同时，家长有必要经常自我检查。很多孩子偏食、挑食都与家庭饮食习惯有关。英国营养专家曾对1000位母亲进行研究，结果发现，竟有80%的母亲存在偏食，她们对“该给孩子吃何种食物”同样存在错误的认识。如果家长自己偏食，必须克服自身的毛病，以身作则，带头品尝，还要连连称赞，以启发、诱导孩子。

相关研究还发现，孩子偏食与父母引导不当有关。有的孩子从不吃鱼！为什么呢？是因为妈妈怕鱼刺伤到孩子，不让孩子吃。有的妈妈爱把自己对食物的看法告诉孩子——“什么什么真好吃，什么什么不好吃”。甚至，妈妈们经常会问的一句看似“关切之至”的话——“今天你想吃什么？”也要注意“慎从口出”，因为它也会带来这样的暗示效果：“不好吃的食物是可以不吃的”、“自己吃的食物是可以随心所欲地选择的”。

有奖，还要有罚

对于孩子表现出的任何一点进步，父母都应给予肯定与表扬;进步不大的孩子，要以引导为主，结合奖励措施来加速饮食好习惯的建立。六七岁的孩子，习惯养成时间较长，父母要耐心地向他讲道理，告诉他这种食物里含有什么营养，对人体健康有什么益处，不吃它会有什么害处……针对孩子的心理特点，讲清道理，或能收到较好的效果。

当发现孩子开始厌恶某种食物时，家长绝不能承认其“合法”，不要随便给孩子偏食的权利。如果父母一见孩子不吃某些蔬菜，从此就不再给他吃了，久而久之，可能形成“协同效应”，不吃的食物越来越多。

小提醒：

家长应多学习合理营养、平衡膳食的相关知识。纠正孩子不良饮食习惯时，要注意促进他的食欲。必须在孩子胃口好、食欲旺盛的情况下实施纠偏。

巧用膳食小单元

我们提倡“杂食”、“泛食”，即注重食物的多样性。

让孩子食欲大增，需要在搭配和烹调等环节多动脑筋。如：孩子不爱吃菜，可以做成菜馅，与肉末包饺子、馄饨吃。从营养学观点看，饺子、馄饨是一种复合食物，含有多种人体必需的营养素，一个饺子或馄饨就是平衡膳食的一个小单元。再如：罗宋汤、什锦烤麸、荤素什锦、色拉等，都是营养较丰富的菜肴，类似这种“吃一道菜的同时进食了多种食物”的方法，值得推广。

爸妈付出多一点努力，食物的色、香、味、形越是丰富，“杂食”孩子便越容易养成。

习惯好，肠胃就好

家里唯一的孩子，或由隔代老人带大，或者父母娇宠过度，好的饮食习惯通常较难养成。但是，该做的规矩还是要做的。

1、食要定时，按时吃饭不拖沓。

2、饮食要定量，爱吃的东西一次不要多吃，以免伤食，令肠胃受损。

3、午餐、晚餐前不吃零食，以免引起肠胃消化功能的紊乱，使进餐时消化液分泌不足，食物滞留肠胃，不消化，从而导致厌食。

4、平时少吃零食，特别是甜食和冷饮。过甜、过咸、过冷、辛辣、油腻的食物，都能伤胃，造成消化液分泌障碍。

孩子多补钙能长高吗

时下，不少年轻父母受商家和媒体的渲染影响，为了让孩子长得更高些，每天给孩子服用各种钙制品，但专家指出，那种认为儿童多补钙就能长个子的做法并不可取。专家认为，婴幼儿时期适当补钙是为了预防佝偻病，老年人适当补钙是为了预防骨质松疏症，但少年儿童补钙并不能促使孩子长得更高，相反，还可能导致一些健康隐患。

一个人的身高除了遗传因素影响外，还必须有健全的内分泌系统以及维生素D和钙等的协调作用，才能促使骨骼的充分生长。婴幼儿期和学龄前期骨骼生长最快，保证钙的摄入是必要的，但少年儿童若过量补钙，重复补钙，大量服用维生素D等的做法并不科学，不但会影响孩子食欲，还容易出现厌食、便秘、胀气等，甚至有可能产生结石。而且钙摄人过量还会影响机体对锌、镁等其他矿物元素的吸收，这显然不利孩子的健康成长，而对于贫血及缺锌的孩子影响就更大。

因此，专家提醒，一般情况下。对于4个月内婴儿，每天母乳中所含的钙就完全可以满足宝宝的生理需要，1岁以内的幼儿每天奶量在800毫升左右也足以保证生长发育所需要的钙量。对不哺乳母乳而喂牛奶的婴幼儿，可在医生指导下服用些补钙类制品适当补钙。对学龄期儿童及青春期的青少年，虽然对钙的需求量较大，但靠单纯的补钙并不能使孩子明显增高，而生活作息规律、保证充足睡眠、膳食营养均衡、适当户外运动才是促进孩子骨骼生长的最有效的的途径，阳光中的紧外线可促进钙在体内的吸收，是最好的天然钙剂。

让孩子自己应对问题

有人认为孩子太小，不需要自己应对问题，不需要具备解决实际问题的能力，更不需要孩子自己的独立性。如一位家长听说幼儿园课程的内容有解决问题的能力训练时，大摇其头：“他才这么小，以后会有足够的时间来学会处理实际问题。”而实际上，出生几个月的孩子就已经开始努力解决生活中的问题了，当然这一时期的能是具有他们的年龄特点的，如放一个玩具在他头前方，他会尽量地去够着它。越来越多的研究成果表明：孩子能否成功地解决问题，更多地取决于他们的经历而非年龄，孩子在解决实际问题的过程中发展其独立思考的品质，这是进行创造活动的前提。因此，成人应在婴幼儿知识经验的基础上让他们发表自己的看法，自己去应对各种各样的司题。孩子总是说：“妈妈说……”、“老师说……”。

我们要有意识地培养他们早一点从“别人说”转化为“我说……”、“我认为……”，使他们处于积极主动思考状态，家长还应有意识地丰富婴幼儿的生活体验，让他们多看、多听、多动手、多想，同时，创造一定的问题情境，让孩子实践，如“小朋友摔倒了怎么办”，“怎样才能把这只碗放到比你高的橱柜上”等。可以和孩子一起做“头脑风暴”游戏，即提一个问题，想尽星多的办法出来。如“这个杯子除了装水，还能做什么用”，引导他们想出多种解决问题的办法，以发展孩子独创思维，培养他们勤于思考的习惯。

培养孩子独立应对问题的能力，还需注意以下几个方面的事项。

第一，让孩子从小一个人睡。要让孩子从小知道每个人都是独立的，每个人都有自己的私人空间铀时间。而有些父母习惯与孩子“24小时接触”，这会影响他们精神上的独立。

第二，适时远离孩子。父母在一个时期内需拥有一个自由时间，也就是有不必照顾孩子的自由时间，这一时间段内，确保远离孩子。当然应有计划地进行，不是突然离开，否则会造成孩子的情感伤害。

第三，正确对待“我走不动了”—当孩子说“我走不动了”，可以休息，但不能抱他。如果孩子一说累，父母马上就抱他，孩子的依赖心理就加重了，他会回避以后遇到的各种困难。

第四，给婴幼儿一定的自由时间不要担心会出事，实际上，如果成人总是怕这怕那，孩子会受到暗示，进而产生依赖心理。

第五，教育不必时时叮咛，如果，总是在成人的叮咛、督促下做事，孩子的独立性也强不了。一旦没有监督，孩子就会恣意胡为，应通过效果检查或让孩子担任过失责任来培养他们的自控能力。

第六，孩子失败时，不要以“救世主”的身份出现。要让孩子在失败中学会独立思考，这样在成功后他才会无比快乐，而这可能使得他学会肯定自己，争取成功。

第七，让孩子参与家务劳动。通过做家务使孩子明白自己是家庭的一分子，家庭的幸福快乐要靠大家一起来创造，从而肯定自己的价值。

第八，积极堤进孩子独立交往。让孩子独立交往，使他对自己有更正确的认识，妈妈眼中的孩子和小朋友眼中的我有什么区别呢？建立起正确的自我评价。

第九，正确对待“听话”的孩子对太“听话”的孩子，不妨偶有造成冲突，让他说出自己的意见，并使表达自己的意见成为习惯。切不能采取高压政策。

总之，培养孩子独立能力，让他自己去应对问题，应从小做起，从小事做起。

总结：宝宝偏食是一种 很严重的现象，身体营养没法达到均衡，也会影响宝宝的身高，但是有的家长会疑惑，补钙可以使孩子长高吗？补钙长高当然是很不科学的。家长们在面对孩子的问题时要学会让孩子自己面对问题，适当的指导。（文章原载于《养生保健指南》、《养生月刊》，刊号：2012年2月号，作者：周杏生、沈权民、陈朱张，版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）