现在的人们 不仅仅对生活的追求比较高了，也对自己的健康和身材比较看重了，因为现在的生活其实就是一个社交的圈子，身材的好坏是给别人的第一印象。很多女性朋友都希望自己可以更加瘦。利用这个苦菊进行减肥已经不是一件什么新鲜的事情了，因为苦菊可以帮助人体排出体内的一些垃圾。

苦菊对于人体来说是比较好的，苦菊在炎炎夏日里面可以帮助人们驱走暑期，让身体更加的凉快。吃苦局来进行减肥其实也是一种不错的减肥方式，关键你会不会使用。

苦菊也叫苦菜，它的味道略苦涩，但是具有非常强大的清热解毒作用，很适合在炎炎的夏日食用，尤其对于减肥人士来说。苦菊中含有很高的纤维素、维生素以及各种微量元素，可以为身体全面的提供营养，加强新陈代谢。同时苦菊中的氨基酸种类也十分的齐全，是非常棒的消脂食物。想要减肥的话，经常吃苦菊绝对是正确的选择。下面我们一起来看一看这些清新爽口的苦菊美食吧。

解毒苦菊粥

用苦菊熬粥可以帮助我们排毒除湿，加强消化系统的功能，味道清淡，是夏日里非常好的瘦身粥。

1，准备的材料有：苦菊、大米、白砂糖。

2，把大米浸泡在水中半个小时左右，然后捞出沥干。

3，苦菊洗净，放入沸水中焯一下，立即捞出，切段备用。

4，锅内放入适量的清水，然后下入大米熬煮，煮沸之后再转成小火，把苦菊段放入，熬煮一段时间。

5，快要出锅之前放入少许的白砂糖，苦菊粥变得清甜又美味。

苦菊豆腐卷

苦菊豆腐卷也是一款非常方便实用的小菜，做法简单，食物小巧，但是营养价值却很高。下午出现饥饿感的时候，吃两颗苦菊豆腐卷就能提供很好的饱腹感，完全不必担心会发胖。

1，准备的材料：苦菊、干豆腐、鸡蛋酱。

2，把干豆腐切成大小相等的四方形豆皮，苦菊清洗干净。

3，准备现成的鸡蛋酱或者自己根据口味炸酱都可以。

4，在豆腐皮上放上少许的鸡蛋酱和苦菊，然后把豆皮卷起来将其包住，再用一根苦菊系上打结就可以了。

5，苦菊豆腐卷做法简单，吃起来又十分的方便，所以也很受人们的欢迎。

以上就是向大家介绍了关于吃苦菊能减肥吗的知识，希望对有需要的人会有所帮助。减肥的方式有很多种，但是并不是每一种都是你喜欢的，想要减肥的话，必须要选择一种自己可以坚持去做的，并且不会伤害自己身体健康的。