减肥是个考验毅力的活，要想拥有苗条的身材就必须要忍受减肥的艰辛，很多东西在减肥期间不能吃太多，要控制自己的饮食，不然不仅减不掉脂肪，还会越吃越胖，减过肥的亲们一定是深有体会。减肥期间，要少吃高热量的食物，比如牛肉、羊肉等，那么到底能不能吃火腿呢？

其实减肥的时候是可以适当的吃一些肉的，像鸡肉，它是属于白肉，所含的热量比起牛肉和猪肉等要少很多，所以在减肥期间可以适量的吃一些鸡肉制成的火腿，只要适量，就并不会造成脂肪的堆积。

下面了解一下火腿。火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口，它里面含有丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质，火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。火腿肉性温，味甘咸，具有健脾开胃，生津益血，滋肾填精之功效，还可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。在江南一带常以之煨汤作为产妇或病后开胃增食的食品;因火腿有加速创口愈合的功能，现已用为外科手术后的辅助食品。火腿适宜气血不足者食用;适宜脾虚久泻、胃口不开者食用以及适宜体质虚弱、虚劳怔忡、腰脚无力者食用。

火腿可以治疗疾病，平时的时候应该多吃一点，但是对于减肥的人来说还是尽量少吃，它含有的高热量不利于减肥。减肥期间想吃肉的话最好选择鸡肉，肌肉的热量较低，比较适宜减肥人群食用。只要在减肥期间合理搭配饮食，少食多餐多运动就可以瘦。