“粪水浇菜”延续上千年,为啥不能大规模推广?后果承担不起

更新时间:2022-07-17 09:20:57作者:佚名

“粪水浇菜”延续上千年,为啥不能大规模推广?后果承担不起

很多人推崇用“粪水浇菜”,认为不用化肥,不打农药的菜就是好,种出来的蔬菜瓜果又好吃又没有污染。

可你知道吗?斯里兰卡就是推崇这种做法导致国内出现了粮食危机,不得不高价进口粮食!

咋回事?



资料图

事情是这样的,斯里兰卡不是破产了吗,其实在破产之前外汇储备就不够了,为了节约外汇储备,斯里兰卡直接禁止了进口化肥、农药、杀菌剂等农业用品。

不仅禁止了化肥和农药,还禁止使用化肥,农药等,这应该是很多人推崇的“有机农业”的做法。



资料图

斯里兰卡的总统拉贾帕克萨(已辞职)称:限制使用农药和农用化学品,能够有助于控制国内,因农业生产过度使用化学品,造成的医疗成本上升。

听起来似乎是没什么问题吧,毕竟有机农业是很多人都推崇的事情,即便是咱们也想吃一口不施化肥、不打农药的有机蔬菜。

结果你猜怎么着?

斯里兰卡非但没有节约外汇,反而花了更多的钱。



(我国首批紧急粮食援助运抵斯里兰卡)

禁用化肥和农药,导致斯里兰卡粮食减产了,因为土壤肥力不够,农作物产量暴跌;同时不用农药之后,病虫害频发,要知道农业种植都是高度集中的同一种作物,这意味着一块稻田里出现病虫害,很快会蔓延到其他地里,还有很多农民一看,这还种个啥啊,辛辛苦苦几个月,收成却没多少,干脆撂挑子不干了!



斯里兰卡街头

那你可能会说,不让用化肥,那就用有机肥料啊,比如:“粪水浇菜”。可要知道的是,哪有那么多的粪水啊,人畜生产的全部粪水,也不够农田的需求量。

因此,禁用化肥和农药,预计导致斯里兰卡的稻谷减产25%,茶叶减产40%-60%,而茶叶又是当地主要的经济作物之一,锡兰红茶享誉全球,茶叶减产也造成出口更低。



斯里兰卡

更可怕的是稻米减产,这直接导致国内爆发粮食危机,农产品价格飙升,又不得不从国外高价购买大米,而受俄乌影响,印度小麦又因高温减产禁止出口,国际粮食价格也是久高不下。

高价能买到粮食还是好事,要知道一句著名的话“谁掌握了粮食,谁就掌握了人类”,国外是可以通过粮食来卡脖子的。

这里多说一句,我国一直在确保粮食自给率达到95%以上,甚至达到了100%以上,国外无法通过粮食卡我们的脖子。

这就导致,斯里兰卡确实省下了一笔买肥料和农药的钱,结果却要花更多的钱买粮食,要知道斯里兰卡气候适宜农业生长,国内粮食是可以自足的。

因此,斯里兰卡强行推广有机农业的做法,也被外界称为:“自我了断经济政策”



斯里兰卡

从斯里兰卡禁用农药化肥你看到了什么?

我看到的是,虽然咱们一向推崇有机农业,但必须要说的是,现阶段我们还无法做到大规模普及有机农业,否则就会出现粮食危机。我们能用低价买到想吃的蔬菜和水果,应该感谢化肥和农药。



斯里兰卡

“粪水浇菜”之所以能延续上千年,其实是无奈之举,古人没有化肥,所以农业产量并不高,时不时就会发生粮食危机,因饥荒死一大批人,或者因战争、瘟疫等死一大群人,少量的人占有更多的土地,才面前维持生存。

而现如今人口明显比古代多了好几倍,再用“粪水浇菜”已经无法满足我们对粮食的需求了。正是化肥、农药的出现,才让有限的土地能够养活更多的人。

粪水浇菜

粪水浇菜作为一个延续几千年,甚至几十亿年地球就是在这样的环境下循环的,还是有一定优点的。

比如:古代没有下水道,排污设施不完善,粪水经过发酵后再回到土地里,既能够提高土壤肥力,又能够解决粪便堆积的问题。



斯里兰卡

我一直不排斥粪水浇菜,但排斥的是在城市阳台、屋顶、小花园上种菜种花用粪水,或者用自己发酵的有机肥。

你们不知道,曾经有人在阳台上种花,自己在阳台上呕了一桶厨余垃圾当肥料,那气味真的是相当的难闻,尤其是夏天,我都不敢开窗户,太难闻了,后来搬家了再也不想回忆那段时间,觉得回忆都带着味道。



斯里兰卡

虽然一直都不排斥粪水浇菜,但粪水浇菜确实存在着几个问题,如果可以的话,尽量规避一下。

有些传染病会通过粪口传播,典型的就是蛔虫病,如果有机肥没有彻底沤烂,有机肥中的虫卵还有活性,就会在雨水的作用下溅到果蔬上,如果不彻底清洗就吃的话,有可能感染这种疾病。

另外,霍乱也会通过粪口传播,如果周围出现霍乱病人,那最好还是别用有机肥种菜了,以免被污染。

有机肥如果没有彻底沤烂,有机肥中的病菌还可能会导致果蔬患病,可谓是得不偿失。



斯里兰卡

现如今为啥不推崇粪水浇菜了?其实是因为我们卫生条件进步了。

如果继续使用粪水浇菜,那就意味着人类和牲畜的粪便将会长期堆积在一起,在堆积的过程中会污染环境。



斯里兰卡

我老家附近有一个养猪场,养猪场面积不大,也不正规,猪的排泄物就堆积在厂房周围,而厂房又刚好临近公路,每次走到那段路就闻到一股臭味。

更关键的是,这个养猪场附近有一条小河,在雨季时,雨水还会冲刷着粪便冲入河流中,污染水质。

不过我离开家乡太长时间了,不知道现在情况有没有改善,这个养猪场有没有倒闭?



斯里兰卡

其实,咱们之所以很少使用粪水浇菜,就是因为人类的排泄物会污染环境,过去那样的生活方式容易让人患病,比如:小时候容易患蛔虫病,但现在却很少发生了,就是咱们的生活习惯改良了。

如果实在是想要粪水浇菜,而自己又住在乡下,家禽家畜粪便无处处理,想要沤肥,也可以,但一定要发酵,微生物发酵过程中产生的高温,杀死里面的虫卵和病菌,减少传染病的传播,以及病虫害的发生。

本文标签: 有机肥  农药  粪水