消暑DIY:绿豆棒冰

更新时间:2022-09-12 10:25:14作者:智慧百科

消暑DIY:绿豆棒冰

  主料绿豆100克

  调料冰糖70克水1000毫升

  绿豆棒冰的做法

  1.将绿豆清洗干净,最好能提前浸泡3个小时,不泡也没关系

  2.将绿豆、水和冰糖放进炖汤锅中,大火烧开后转小火炖半个小时,最好用滤勺捞去绿豆壳,大概在快煮好的时候开下大火,绿豆壳就会浮上水面,这个时候可以捞去80%的绿豆壳

  3.待煮好的绿豆汤冷却后,装入洗干净的棒冰盒子里,装9分满

  4.盖上盖子,送入冷冻冰箱,6个小时左右,可以完全冻硬

  5.取出来吃时,先将棒冰盒子在常温放上1分钟,棒冰会和盒子壁自动脱离的,棒冰很好取出

本文标签: 棒冰  绿豆  冰糖  小时  绿豆汤  
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