上海宣布:餐饮业有序恢复堂食!要求隔错位入座、就餐时长1.5小时!社会面又新增

更新时间:2022-06-26 21:35:55作者:佚名

上海宣布:餐饮业有序恢复堂食!要求隔错位入座、就餐时长1.5小时!社会面又新增

来源:北京日报、上海发布

北京本土感染者+2在通州区、经开区!市疾控提醒返校学生及家长——

6月26日,在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第377场新闻发布会上,市委宣传部副部长、市政府新闻办主任、市政府新闻发言人徐和建介绍,随着复工复产复商复市的有序推进及中小学幼儿园的陆续返校返园,全市人员流动性将进一步加大,疫情防控容不得丝毫松懈。徐和建介绍,家长要时刻关注孩子的健康状况,及时完成返校前学生的核酸检测,确保平安健康返校。北京日报、北京晚报、长安街知事等微信公众号为市民提供了核酸地图等服务,大家可就近选择绿色的空闲检测点,避免在红色的繁忙检测点扎堆。

徐和建介绍,要根据病例活动轨迹科学精准划定封(管)控区范围。解封时加强人员及环境风险评估,严防风险外溢,争取如期、顺利、安全解封。疫情防控没有旁观者,我们每个人都是自身健康的第一责任人,也是首都疫情防控的主体。

6月26日0-15时

北京新增本土感染者2例

市疾控中心副主任刘晓峰介绍,6月25日0时至24时,北京新增本土新冠肺炎病毒感染者1例,在丰台区,为轻型,社会面筛查人员,已通报。

6月26日0时至15时,新增本土新冠肺炎病毒感染者2例(感染者2364、2365),通州区1例,经开区1例;普通型1例,轻型1例;均为隔离观察人员。已转至定点医院隔离治疗,相关风险点位及人员已管控落位。

6月9日至26日15时,本市累计报告396例新冠肺炎病毒感染者。涉及14个区和经开区,其中,朝阳区201例,丰台区28例,东城区、西城区各27例,昌平区26例,通州区22例,海淀区18例,大兴区13例,经开区12例,门头沟区7例,房山区6例,石景山区、顺义区各3例,怀柔区2例,密云区1例。

市民要继续坚持疫情防控不放松

刘晓峰介绍,疫情防控成果来之不易,要严格落实“四方责任”,防松劲、防漏洞、防反弹。紧盯重点区域、重点行业、重点人群防疫管理,核酸检测做到应检尽检,不漏一人。集中隔离转为居家隔离时,要加强转运等各个环节的规范管理,居家隔离人员要足不出户,避免与他人接触。

市民朋友要继续坚持疫情防控不放松,严格遵守各项防疫规定,按要求进行核酸检测,进入公共场所配合全员扫码测温、查验核酸阴性证明,不能以亮码代替扫码;一旦出现发热、干咳、乏力等新冠肺炎相关症状,不自行购药、服药,不乘坐公共交通工具,不前往人员密集场所,及时按规定就医。

刘晓峰介绍,今日中考已结束,中考学生要规律作息、合理膳食、加强锻炼,坚持非必要不出京,不到中高风险地区旅游。全市中小学生、幼儿园、托育机构将陆续返校返园,师生和家长要按规定进行核酸检测,核酸检测时戴好口罩、有序排队、保持安全社交距离。

朝阳区平房乡姚家园东社区

降为低风险地区

截至2022年6月25日24时,经市疾控中心评估,按照《北京市新冠肺炎疫情风险分级标准》,朝阳区1地调整风险等级如下:

朝阳区平房乡姚家园东社区近14天累计报告1例本土确诊病例,即日起由中风险地区降为低风险地区。

截至目前,全市有高风险地区1个,中风险地区2个。

上海社会面新增2例本土无症状感染者两地列为中风险地区

今天(6月26日)举行的市疫情防控工作新闻发布会上,市卫生健康委副主任赵丹丹通报:今天,我市新增社会面2例本土无症状感染者。市、区疫情防控应急处置机制立即响应,全面开展流行病学调查、相关人员排查、采样检测和防控管理,落实相关场所及环境终末消毒等防疫措施。这2例阳性感染者已转运至定点医疗机构隔离医学观察。

感染者1:男,29岁,居住于奉贤区金汇镇梅园村,被诊断为无症状感染者。该人员已全程接种新冠肺炎病毒疫苗。

感染者2:女,57岁,居住于静安区芷江西路街道新赵家宅119号,被诊断为无症状感染者。该人员已全程接种新冠肺炎病毒疫苗。

截至6月26日16时,共排查到这2例阳性感染者在沪密切接触者131人,均已落实隔离管控,其中114人核酸检测结果为阴性,其余正在检测中。

累计排查到密接的密接295人,均已落实隔离管控,其中287人核酸检测结果为阴性,其余正在检测中。

累计筛查相关人员187759人,核酸检测结果均为阴性

累计排查相关场所的物品和环境样本281件,其中8件核酸检测结果为阳性(为感染者1所驾驶车辆内的环境样本),其余核酸检测结果均为阴性

根据本市目前疫情形势和相关规定,经市新冠肺炎疫情防控工作领导小组办公室研究决定,将奉贤区金汇镇梅园村部分区域(东至航塘港,西至航塘公路,南至梅园9组小排河,北至浦东/奉贤界河)、静安区芷江西路街道西藏北路新赵家宅(36号、51-112号、119-120号)列为中风险地区。

奉贤区、静安区新增阳性感染者相关情况通报

今天(6月26日),我市新增社会面2例新冠肺炎本土无症状感染者,阳性感染者所涉及区域和场所具体情况如下:

阳性感染者1,男性,29岁,网约车司机,居住于奉贤区金汇镇梅园村九组。在常态化核酸检测中发现异常,经疾控部门复核为阳性,诊断为无症状感染者,已转运至定点医疗机构隔离医学观察。

流行病学调查显示,该名阳性感染者此前14天活动轨迹除居住地外,主要涉及奉贤区泰青公路1552号老六果品批发部、航塘公路1239号易购生活购物广场,浦东新区航川路18号易速充电航头大麦湾充电站等,其外出期间均佩戴口罩。

该名阳性感染者的居住地内现有村民88户、194人,涉及人员及场所,均已落实管控、人群筛查、环境采样及终末消毒等防控措施,开展服务保障工作。

阳性感染者2,女,57岁,从事保洁工作,居住于静安区芷江西路街道西藏北路新赵家宅。在常态化核酸检测中发现结果异常,经疾控部门复核为阳性,诊断为无症状感染者。目前,已转运至定点医疗机构隔离医学观察。

流行病学调查显示,该阳性感染者此前14天活动轨迹除居住地外,主要涉及静安区俞泾港路11号金赢108创意广场金座、七浦路488号白马大厦服装市场、永兴路105号农业银行宝山路支行,虹口区西宝兴路833号。外出期间均佩戴口罩。

对上述阳性感染者的居住地、涉及人员及场所,已落实管控,开展社区筛查、环境采样、终末消毒等工作。同时,依据阳性感染者及其密切接触者的活动轨迹和风险研判,对西藏北路以西、青云路以北、中山北路600号(不含)以东、中山北路以南的合围区域实施风险排查和临时管控措施,对人员、环境进行全面筛查。

6月29日起上海餐饮业有序恢复堂食


上海市商务委二级巡视员赖晓宜介绍,近期,市民非常关心餐饮业恢复堂食的问题。综合金山、奉贤、崇明三区试点经验和有关部门、专家意见,结合目前本市疫情防控形势实际,经市防控办研究决定,本市自6月29日起,辖区内无中风险地区且近一周内无社会面疫情的街镇,有序放开餐饮堂食。恢复餐饮堂食的具体区域,由各区政府综合评估疫情防控形势后确定。

市商务委指导行业协会发布《本市餐饮服务业复商复市疫情防控指引》(第三版),对餐饮企业开展堂食重点明确六个方面要求:

一是实行堂食服务备案管理。餐饮企业向区防控办报备,经相关监管部门检查评估后,可恢复堂食。

二是实施堂食限流管理。根据餐厅面积,扩大餐桌间距,控制就餐人数,实行隔位、错位入座。

三是落实消杀管理。在恢复堂食前,对经营场所进行全面的预防性消毒,日常经营中,每桌顾客就餐完毕离开后要及时对桌椅及餐具进行清洗消毒。

四是抓好入场管理。在经营场所入口设置场所码或“数字哨兵”。顾客应科学佩戴口罩、扫场所码或“数字哨兵”(须持有72小时内核酸检测阴性证明),且测量体温无异常(<37.3℃)方可进店。

五是倡导餐饮新风尚。按照《上海市公筷公勺和分餐制服务规范》做好餐饮堂食服务,鼓励实行餐饮桌长制,就餐时间一般掌握在1.5个小时左右。

六是加强日常监管。各区要结合恢复堂食,依托大数据平台,加快推动餐饮业数字化治理,将餐饮业从业人员健康管理平台、场所码或“数字哨兵”监测平台和餐饮企业食品安全分级管理平台接入各区城运中心,实现“一网统管”。

上海发布餐饮服务业复商复市疫情防控指引

上海市餐饮烹饪行业协会介绍,为统筹疫情防控和生活服务保障,在严格落实疫情防控措施基础上,有序恢复餐饮业复市,满足群众日常生活服务需求,根据《关于我市持续巩固疫情防控成果有序恢复正常生活秩序总体方案》(沪肺炎防控办[2022]612号)、《关于我市持续巩固疫情防控成果有序复工复产的实施方案》(沪肺炎防控办[2022]654号),在市商务委指导下制定本疫情防控指引。详见↓

落实企业主体责任

1.餐饮企业负责人是本企业疫情防控第一责任人,各经营单位必须成立防控工作小组,制定常态化疫情防控方案和应急处置预案。

2.做好单位人员和场所的出入管理、核酸检测和环境消杀等防控工作。

3.督促员工完成全程疫苗接种,符合要求的还需完成加强接种。

4.落实员工信息采集、健康监测、防疫培训、应急演练等常态化防控工作,做好异常人员的及时发现、信息报告和配合处置,确保各项防控措施始终处于激活状态。

5.企业要做好抗原检测试剂、口罩、消毒用品、测温仪、防护服饰、面屏等各类防疫物资的14天储备,以保证企业经营与疫情防控同步顺利进行。

强化经营场所人员进入管控

1.经营场所入口必须设置“场所码”或健康核验一体机“数字哨兵”。

2.顾客要科学佩戴口罩、主动扫场所码或数字哨兵(须72小时内核酸检测阴性),且测量体温无异常(<37.3℃)方可进店。

3.对电子信息登记有困难的老弱人群应提供登记帮助,确保人员信息可查询可追踪。

加强员工健康管理

1.员工实施每天核酸检测,循此往复。企业自有寄递人员和从事冷链岗位人员按照相关核酸检测要求执行。

2.加强员工跟踪管理,对有疫情发生地区生活史、旅行史以及与确诊病例有密切接触等情况的人员,要严格按有关规定执行。

3.建立员工健康监测制度,每日记录员工体温状况、核酸检测情况,如发现有发热、感冒、咳嗽、呼吸道感染的人员等疑似新冠肺炎典型症状,应停止工作并及时上报单位或所在地区防控部门,及时到定点医疗机构就诊并按规定进行隔离。

4. 所有在岗员工必须全程佩戴一次性医用口罩或医用外科口罩。

限制聚集就餐

1.实行堂食服务备案管理。餐饮企业可向区防控办备案,并经相关监管部门检查评估后,恢复餐饮堂食。

2.控制就餐人流。扩大餐桌间距,大中型餐厅(经营面积150平方米以上)大堂按70%比例设置餐位,餐桌之间必须保持一米以上间距。方(长)型餐桌实行隔位、错位入座,标准圆桌实行隔位入座。小型餐饮餐厅(经营面积150平方米以下)按最大承载量的50%比例控制就餐人数,方(长)型餐桌实行隔位、错位入座,标准圆桌实行隔位入座。

3.采用非接触式点餐、结账。在取餐区、结账区、店内外候餐区等人员易聚集区域划设“一米线”,提醒顾客保持安全距离。优先采用非接触式点餐、结账。

4.提倡预约、分时、错位就餐。提倡就餐预约制,合理安排消费者到店时间。推行分时就餐、错位就餐等方式,确保顾客就餐安全。尤其是团餐企业,可以采取分批次就餐、分装成盒饭送餐到岗位等方法。

5.倡导餐饮新风尚。按照《上海市公筷公勺和分餐制服务规范》提供堂食餐饮服务,鼓励实行餐饮桌长制,就餐时间一般掌握在1.5个小时左右,就餐人员在就餐前后戴好口罩。

严格开展场所和设施消毒

1.企业经营场所在恢复经营前,应分片、区开展一次全面的预防性消毒,对重点区域逐一开展消毒,做到不留死角、应消尽消。

2.每日对生产与销售服务场所定时进行开窗通风和环境消毒,对经常接触的公共用品和设施 (如外卖通道与工作台、电梯间、按钮、扶手、门把手、公共垃圾桶、卫生间等)每日清洁消毒三次并做好记录。每桌顾客就餐完毕离开后要及时对桌椅及餐具进行清洗消毒。

3.采购物品做到专人接收货,对货物表面使用常量喷雾器喷洒进行消毒再入库。要严格进货查验、登记溯源制度的执行。

4.有运输车辆的,应使用消毒湿布巾或常量喷雾器,每日两次对车辆进行消毒。


加强外卖安全管理

1.外卖外送员取餐时要查验快递骑手的有效核酸检测报告。使用的保温箱、物流车及周转用具每天清洁消毒。

2.线下外卖要严格执行顾客扫码、保持一米线安全距离等防疫要求。


做好应急处置

企业在经营过程中,一旦发生疫情突发情况,应立即启动应急处置预案。

1.发现相关人员核酸检测或抗原检测异常,“健康码”红黄码时,第一时间报告属地防控办,并给异常人员佩戴KN95/N95口罩,将其就地安排至临时隔离观察区。

2.对于核酸检测或抗原检测异常的,企业应配合属地防控办按照有关流程将相关人员转运至指定医院隔离排查或在临时隔离观察区落实复采复检;对于“健康码”红黄码的,企业应协同属地防控办等做好后续处置。

3.经营场所内出现确诊病例、无症状感染者、核酸检测异常人员等时,区防控办、企业等相关单位按照有关规范共同做好流行病学调查、密切接触等风险人员排查、区域管控、核酸筛查、环境消毒等应对处置工作,最大限度控制扩散和外溢。


加强动态监管

各区要结合恢复堂食,依托大数据平台,加快推动餐饮业数字化治理,将餐饮业从业人员健康管理平台、场所码或数字哨兵监测平台和餐饮企业食品安全分级管理平台接入各区城运中心,实现“一网统管”。

以上指引,后续将根据本市疫情防控形势进行动态调整。

本文标签: 餐饮业  核酸  接种  流行病学