64㎡年轻小夫妻的家，三居改一居，安放屋主的所有喜好！
2023-01-30
家用炖菜用什么材质的好 炖菜用什么材质的锅最好
更新时间：2022-11-10 07:51:53作者：智慧百科
1、家用炖菜用铁锅。
2、原因:生铁锅的锅体较重，锅壁较厚，比较耐用，导热性差，但保热性好，因此生铁锅比较适合用来炖菜或烧菜；熟铁锅的锅体较轻，锅壁较薄，导热快，但也正因为温度升高比较快的特点，容易糊锅，因此熟铁锅比较适合短时间内可出锅的爆炒菜肴。
更新时间：2022-11-10 07:51:53作者：智慧百科
1、家用炖菜用铁锅。
2、原因:生铁锅的锅体较重，锅壁较厚，比较耐用，导热性差，但保热性好，因此生铁锅比较适合用来炖菜或烧菜；熟铁锅的锅体较轻，锅壁较薄，导热快，但也正因为温度升高比较快的特点，容易糊锅，因此熟铁锅比较适合短时间内可出锅的爆炒菜肴。