牛油果燕窝的做法(牛油果炖燕窝)

更新时间:2022-05-20 13:26:27作者:佚名

牛油果燕窝的做法(牛油果炖燕窝)

1、主料:燕窝35克、牛油果1个、冰糖适量、薄荷叶少许。

2、牛油果的果肉挖尽,壳子待作为容器。

3、果肉用勺子压碎,不要用搅拌机,会打的太碎,影响口感。

4、发好的燕窝加少量热水,入热水锅用文火隔水蒸20分钟,再加冰糖再蒸10分钟。

5、把蒸好的燕窝跟压成碎块的牛油果泥均匀搅拌在一起,重新填入牛油果壳中。点缀上薄荷叶即可。

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