泡发好的燕窝炖多久(燕窝泡发后需要炖多久)

更新时间:2022-05-25 18:55:41作者:未知

泡发好的燕窝炖多久(燕窝泡发后需要炖多久)

1、燕窝隔水炖20-30分钟即可。

2、一般8克左右的一盏普通白燕窝,其泡发时间需4—6小时,炖煮时长不宜超过30分钟,通常是水开后中火炖煮15—20分钟即可,若炖煮时间过长,会炖至水化,影响食用口感。若是品质较好的黄燕,则需隔水炖煮30—1小时左右,具体时长可根据燕窝炖后的形态来判断。

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