1、菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，它会分解体内的蛋白质，对人们的口腔粘膜和嘴唇的表皮有刺激作用。所以会引起舌头发麻的情况。

2、吃完菠萝后，如果舌头发麻，可以通过喝盐开水的方式缓解不适，淡盐水能够抑制生物甙的活动而缓解舌头发麻。

3、另外可以通过喝牛奶的方式帮助缓解不适，菠萝中含有的菠萝酶能够分解蛋白质，而舌头上主要就是蛋白质，喝牛奶能够减少菠萝酶的分解舌头上的蛋白质，而帮助减轻舌头发麻的不适感。

4、最后还可以通过多喝水的方式来帮助缓解不适。菠萝属于热性水果，吃多了很容易出现上火的情况，如果还起泡，可能是因为上火，所以多喝水能够帮助降火，缓解舌头发麻的不适。