芋儿的功效与作用 芋儿的功效与作用有哪些

更新时间:2022-03-12 02:31:42作者:佚名

芋儿的功效与作用 芋儿的功效与作用有哪些

  核心功效

  洁齿作用、提高抵抗力、养颜利胃。

  芋儿的简介

  芋儿一般指芋头,属天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带,在全球各地广为栽培。我国的芋头资源极为丰富,主要分布在珠江、长江及淮河流域。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物,营养和药用价值高,是老少皆宜的营养品。

芋儿的功效与作用

  功效与作用

  1、洁齿作用:芋头中含有氟,这种成分对于牙齿的清洁是有帮助的。要是想要预防龋齿,想要更好的清洁牙齿,不妨可以吃点芋头。

  2、提高抵抗力:芋头中含有多种微量元素,比如钙铁磷等,芋头中也含有粘液皂素,有利于人体健康。芋头中还含有一种粘液蛋白,这种蛋白被人体吸收之后,能够促进免疫球蛋白的产生,有利于提高人体的抵抗能力。

  3、养颜利胃:芋头能够协调人体的酸碱平衡,有养颜的功效。有些人肠胃功能比较差,存在胃酸分泌过多的情况,此时还是适量吃点芋头,能够缓解胃酸分泌过多的问题,有利于促进食欲,促进肠胃的消化。芋头有也黑发的效果。

  适宜人群

  一般人群均适宜。

  禁忌人群

  荨麻疹患者、湿疹患者、哮喘患者、过敏性鼻炎患者、糖尿病患者、喉咙有痰人群、小孩食滞人群、胃部不适人群。

芋儿的功效与作用

  不宜同食

  1、芋头不宜和香蕉一起食用:一起食用后可能会导致肠胃的不适,使人的腹部出现胀痛感。

  2、芋头不能和芦柑一起吃:如果我们在吃了芋头之后,又继续吃了芦柑的话,会导致我们出现拉肚子的症状。

  3、芋头不能和柿子一起吃:芋头是高淀粉的食物,而柿子中有大量鞣酸的存在。如果我们将这两种食物一起食用的话,会使得淀粉和鞣酸结合生成沉淀物,这些沉淀物是不能被我们消化掉的,慢慢的就会形成结石留在我们体内,对我们的健康是非常有害的。

  芋儿的食用方法

  芋儿烧排骨

  1、排骨沸水中焯一下,捞出备用。 2、取一只砂锅,放清水烧开(水不用太多),再放入焯好的排骨,放点姜片、花椒大料,先不要放盐,小火煮40分钟左右。 3、放入切成块状的胡萝卜,这时候可以加适量盐以便食材入味,煮5分钟左右,再放入芋头块。4、十分钟后,胡萝卜和芋头熟透,剩少许汤汁。5、取剩余汤汁,加酱油、鸡精等个人喜欢的调味料,调生粉水做成芡汁淋上,小火滚至汤汁浓稠即可。