三月三吃鸡蛋是哪的习俗 荠菜煮鸡蛋介绍

更新时间:2022-06-01 21:21:58作者:佚名

三月三吃鸡蛋是哪的习俗 荠菜煮鸡蛋介绍

1、三月三吃鸡蛋是湖南的习俗。

2、农历三月三,国人有吃地菜煮鸡蛋的习俗。荠菜又称地菜、田儿菜等,是生长在田头地角的一种野菜。虽说是野菜,却鲜香可口、营养丰富。民谚曰:“三月三,荠菜当灵丹。”“三月三,荠菜煮鸡蛋。”春天正是采食荠菜的季节。春食荠菜也是我国民间由来已久的传统习俗。《诗经》就有“其甘如荠”的吟咏;辛弃疾也有“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花”的诗句。