1、翡翠白肉的白就是白色的意思，肉就是质地。翡翠玉石颜色多种多样，而造成这样的原因是地质作用的变化。它能呈现出不同的颜色，实质是铁离子和铬离子的作用，如果缺少这些元素，翡翠就会呈现出白色或者无色透明的状态。白色翡翠在翡翠中所占的比例也很大，是比较常见的翡翠种类。

2、翡翠白肉基本上是糯种糯化级别，并不算太差，但是缺少了一些活性的东西，所以也不能算高端。比油青豆种之类要好，但比冰种类春彩类要差一些，具体的还要看肉质的细腻程度，有没有绺裂等等各种因素，如果大白肉上面能有一些色花，那就可以上升一个档次了。