1、将黄瓜用塑料袋包装。准备没有吃完的黄瓜，厨房用纸若干，食盐少许，塑料袋和保鲜膜若干。

2、选择新鲜的黄瓜，准备好一个盆中，加上清水和食盐，将黄瓜在盐水浸泡几分钟，将黄瓜用盐水擦洗一遍。

3、将黄瓜的水分沥干，然后用厨房用纸吸干，然后将黄瓜用保鲜膜包裹。

4、将黄瓜放在一个塑料袋，将里面的空气排空，然后挤干塑料袋的空气，将黄瓜放在阴凉的地方。

5、还可以将包装好的黄瓜，放在冰箱冷藏，这样黄瓜也不会变质，放一个月都还是新鲜的。