1、取出一个盆子，将其擦干，不要带水。

2、取出六个鸡蛋，将蛋清蛋黄分离，并将蛋清倒入盆子中。

3、用打蛋器搅拌蛋清，搅拌的过程中分三次加入白糖，一直搅拌成泡沫状；

4、取出一个大碗，加入三个蛋黄，半盒纯奶，一勺白糖，半勺食用油，适当面粉加入搅拌直至糊状。

5、第3步得到的搅拌后的蛋清分三次加入第4步中，并每次用筷子搅拌均匀；

6、取出电饭煲，刷上一点食用油，防止粘锅；

7、第5步得到的材料倒入锅中，震动锅使其不带气泡，尽量不要沾锅边上。

8、然后，加入枣干（切成小块），葡萄干，并均匀撒入锅中；

9、将电饭煲调制蛋糕挡，设置为50分钟；

10、时间到了之后，过一会儿慢慢开锅盖，防止面包陷下去。