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2023-01-30
茶叶新鲜水煮可以吗 新鲜茶叶直接煮水可以吗
更新时间：2022-09-16 17:48:30作者：智慧百科
1、茶叶可以用新鲜水煮，但不是所有茶都适合煮。
2、发酵重的茶叶，如熟洱、老茶头、大黄片、红茶等；陈年老茶，如老普洱、陈年铁观音、陈年岩茶。铁观音这类轻发酵和绿茶这类未经发酵制成的茶叶，沸水冲泡为佳，不宜烹煮。此类茶叶，煮后茶叶变黑，茶汤变紫，且有异味，难于入口。
更新时间：2022-09-16 17:48:30作者：智慧百科
1、茶叶可以用新鲜水煮，但不是所有茶都适合煮。
2、发酵重的茶叶，如熟洱、老茶头、大黄片、红茶等；陈年老茶，如老普洱、陈年铁观音、陈年岩茶。铁观音这类轻发酵和绿茶这类未经发酵制成的茶叶，沸水冲泡为佳，不宜烹煮。此类茶叶，煮后茶叶变黑，茶汤变紫，且有异味，难于入口。