1、大虾可以不放冰箱保存。

2、鲜虾没有冰箱保存的话，最好做成虾干，做好的虾干保存的时间会比较久，平时做菜放汤都可以用；如果是油炸虾，可以将虾晒干。但是白灼或者其他的烹调方式就最好不要，虾毕竟是海鲜类的食材，隔餐吃对身体不好；可以用少量的盐腌起来，但是不过隔得时间不能太长，还是要尽快吃掉；找一些保鲜袋把虾装进去，放点冰块冷却，应该可以多保存1-2天。