1、看材质：绞肉机作为制作食品的工具，其材质必须是食品级别的，塑料必须是pp材质的，不锈钢的要304材质的，而电镀的容易氧化，影响健康。塑料的虽然美观，但容易磨损，不锈钢虽然相对粗糙，但结实耐用。

2、看价格：绞肉机贵的有上千块的，便宜的几十块都有。如果是家用，又经常使用的情况下，选择200-300块钱的就可以了，如果是经常用的最好还是选择价格高点的，毕竟价格与质量形成正比的。

3、看好不好清洁：家用绞肉机是需要用完就清洁的，不然容易滋生细菌、有异味等。所以需要考察它的易清洁性，建议选购配件可拆卸、容易清洁死角的机器，还必须要不易伤手。

4、看噪音大小：噪音也是要考虑的一个因素，可以问一下商家，了解一下运转时的噪音。一般优质的绞肉机运转快但噪音不是很大。家用的不需要噪音特别高的，一般超出60分贝的噪音，就会让人觉得特别吵了。