大闸蟹清蒸需要几分钟?加什么调料?

更新时间:2022-03-07 20:32:01作者:佚名

大闸蟹清蒸需要几分钟?加什么调料?

大闸蟹要绑着腿蒸,翻过来肚皮朝上,蒸蟹的水里放姜片葱段料酒,蟹肚子上放两片姜。开水下锅,蒸15分钟。调料姜蒜末,蚝油,生抽,香醋,爱吃辣的加点小米辣,微波炉打一分钟。江苏卖蟹的那么多,不卖蟹都不好意思说自己在江苏。