腊八饭的做法有哪些 需要哪些材料制作

更新时间:2022-03-14 20:00:45作者:佚名

腊八饭的做法有哪些 需要哪些材料制作

1、首先我们先准备好用料,糯米莲子,红枣,核桃仁儿糖水。

2、把所有的食材在水里面浸泡四个小时以上,然后再把泡好的糯米全部放在锅里面开始煮上三分钟,

3、这个时候就可以把锅里面的米捞出来,然后控干水分,

4、最后再把锅里面的米都捞出来,然后和红枣莲子全部摆在碗里面,上蒸笼蒸20分钟就可以了,

5、在摆放碗的时候,一定要把红枣和大米放在最下边,将蒸好的糯米放在最上面,

6、这个时候蒸好之后就可以直接倒扣在盘子里面,这样做出来的八宝饭才会看起来更加的好看。

7、最后再用熬好的糖水和水淀粉勾芡一下,就可以直接浇在米饭上了。

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