香菇饺子馅配方 一看就会的简单做法

更新时间:2022-03-14 21:20:28作者:佚名

香菇饺子馅配方 一看就会的简单做法

香菇饺子馅配方:香菇、盐、胡椒粉、花椒、八角、酱油、鸡精、葱末、姜末

1、香菇去蒂洗净开水焯一下,沥干水分后切碎;

2、调肉馅:肉馅中加入盐、胡椒粉,先炸油7成热加入花椒3-5粒,八角一枚,油开捞出花椒八角,然后倒入肉馅中沿一个方向搅拌均匀,加入酱油、鸡精继续搅拌调匀;

3、加入香菇搅拌均匀;

4、加入葱末、姜末搅拌均匀;

5、包饺子。

6、锅中加入适量水,水开后放入包好的饺子,再开锅后点入冷水反复2次即可出锅,饺子煮的恰到好处。

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