煮鸡汤的做法 清炖的就很好吃了

更新时间:2022-03-15 01:35:15作者:佚名

煮鸡汤的做法 清炖的就很好吃了

1、材料:鸡肉块 600公克 姜片 5公克 水 1200㏄

2、调味料:盐 1又1/2小匙 绍兴酒 4大匙

3、做法:1.鸡肉块放入沸水中氽烫去血水备用。2.放入鸡肉块、姜、葱段、大料。烧开后,放料酒,加入一点点醋,去腥,也能促进钙质发挥。 小火2小时煨烂,出锅时加入盐调味即可。

4、清炖鸡汤是一道传统的汤菜,把鸡肉块放入沸水中氽烫去血水备用。然后放入鸡肉块、姜、葱段。烧开后,放料酒,加入一点点醋,去腥,也能促进钙质发挥。 小火2小时煨烂,出锅时加入盐调味即可。

5、鸡汤向来以美味著称,补虚的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。

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