西红柿炸酱面的做法 赶紧来学习一下

更新时间:2022-03-15 01:35:47作者:佚名

西红柿炸酱面的做法 赶紧来学习一下

1、番茄洗净去皮,切成小丁。

2、洋葱、五花肉分别切成小丁待用

3、将胡萝卜、焯烫的菠菜榨成汁,分别倒入面粉中搅拌。

4、揉成光滑略硬的面团,放入冰箱冷藏室静置20分钟待用。

5、揉成光滑略硬的面团,放入冰箱冷藏室静置20分钟待用。

6、锅置火上小火下入五花肉煸炒

7、煸至肥肉微黄出油,加洋葱碎煸香。

8、倒入番茄块转至中小火不停翻炒。

9、翻炒至酱汁红亮浓稠即可。

10、面团取出后擀成薄片,撒上面粉叠成若干层

11、刀切成细面条,抖散待用。

12、玉米粒入沸水锅中焯熟捞出沥干。

13、锅中水烧沸,放入面条煮熟。

14、将番茄炸酱添入面碗中,撒上玉米粒即可。

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