64㎡年轻小夫妻的家,三居改一居,安放屋主的所有喜好!
2023-01-30
更新时间:2022-03-15 01:49:57作者:未知
1、首先将鸭肉剁成块状,把土豆切成滚刀块,大小和鸭肉大小一致。锅子烧热水,将鸭块放入开水中焯水,焯水两分钟即可。
2、热锅倒油,倒入姜、葱、八角、陈皮,爆香后倒入鸭块翻炒,加入一勺豆瓣酱,将豆瓣酱包裹在鸭肉上面,倒入切好的土豆继续翻炒。
3、炒透之后倒入啤酒,加入鸡精和冰糖,再加入半勺酱油,少许老抽,盖上盖子小火焖制20分钟。调成大火进行收汁,加两勺水淀粉,将红椒和青椒倒入里面,最后关火出锅即可。