甲鱼血的功效与作用 甲鱼血的禁忌

更新时间:2022-03-18 12:42:09作者:未知

甲鱼血的功效与作用 甲鱼血的禁忌

核心功效

补血、降血糖、抗癌

甲鱼血的简介

甲鱼血就是甲鱼的血,许多人想当然地认为,甲鱼的血和胆汁是上等滋补佳品,而配以白酒饮用可杀菌消毒,效果更佳,因此,无论雅堂宴会还是家庭生活,以此法来健身者日益增多。

甲鱼血的功效与作用

功效作用

1、补血,甲鱼血含有铁质、蛋白质等,营养丰富,对贫血、营养不良有一定的疗效。亦可做血补剂。

2、降血糖,将甲鱼血和蜂蜜混合后让糖尿病患者饮用,可降低血糖值。

3、抗癌,甲鱼血清可强烈地抑制癌细胞生长,其抑癌活性不具有专一性。鳖血加温可降低其抗癌活性,而且在生理盐水中透析并不影响它的抑瘤活性。但甲鱼血清对癌细胞的抑制作用远强于对骨髓细胞的抑制。

甲鱼血的功效与作用

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

无特殊禁忌人群。

不宜同食

无特殊同食禁忌。

食用方法:

甲鱼血蒸蛋羹:取一个碗,加入半碗温水,然后把甲鱼血直接倒入碗中,接着打入两个鸡蛋,欧诺个筷子搅拌均匀,然后放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出即可食用。