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2023-01-30
更新时间:2022-03-18 15:32:05作者:未知
蛏子属于寒性食物。蛏子一般指蛏。 蛏(chēng)子(razor clam)为海产贝类。软体动物。介壳两扇,形状狭而长,外面蛋黄色,里面白色,生活在近岸的海水里,也可人工养殖,肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类。chēng,在闽南语里读音类似“摊”。
1、中医认为,蛏子肉味甘、咸,性寒,蛏子富含碘和硒,它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品,蛏子含有锌和锰。