冬至夜吃什么菜 冬至夜吃什么

更新时间:2022-03-18 15:49:47作者:佚名

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  冬至不同地区的人吃的菜叶不一样,一般北方人是吃饺子、苏州人吃的是馄饨、蛋饺等,宁夏人主要吃的是番薯汤果,上海人吃的是汤圆,象征着团团圆圆。冬至是二十四节气中最重要的一个节气,在中国南方地区,有冬至祭祖、宴饮的习俗。

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  冬至的介绍

  冬至是“二十四节气”之第22个节气,太阳光直射南回归线,太阳光对北半球最为倾斜,太阳高度角最小,是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。

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  冬至前后是兴修水利、大搞农田基本建设、积肥造肥的大好时机,同时要施好腊肥,做好防冻工作,应加强冬作物的管理,清沟排水,培土壅根,对尚未犁翻的冬壤板结要抓紧耕翻。

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  冬至是中国民间的传统节日,素有“冬至大如年”之说,常见的活动有酿米酒、吃汤圆、吃烧腊与姜饭、吃番薯汤果、喝羊肉汤等。