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2023-01-30
更新时间:2022-03-18 16:15:13作者:未知
吃石榴可吐籽,也可以不吐籽,因为石榴籽本身没有毒。且石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂,有延缓衰老等功效。另外,石榴籽油还富含抗氧化因子,具有很强的清除人体自由基和延缓衰老的能力。能接受石榴籽味道的人,可以适量吃一些。不能接受的人,可将适量籽吐出。
如果想吃石榴籽,建议最好是嚼烂以后再咽下去。也可以将其倒入豆浆机里面榨成汁再食用,这样更容易被我们人体所吸收。因为石榴籽是比较坚硬的食物,如果整个吞下可能会造成消化不良的症状。
石榴属于落叶乔木或灌木;落叶灌木或乔木。浆果近球形,径6—12厘米,果皮厚,顶端具宿存花萼。种子多数,乳白色或红色,外种皮肉质,可食,内种皮骨质。花期5—7月,果期9—10月。
中国栽培石榴的历史,可上溯至汉代,据陆巩记载是张骞从西域引入。中国南北都有栽培,以安徽、江苏、河南等地种植面积较大,并培育出一些较优质的品种。其中安徽怀远县是中国石榴之乡,“怀远石榴”为国家地理标志保护产品。中国传统文化视石榴为吉祥物,视它为多子多福的象征。