山药变黑能吃吗 山药变黑能不能吃

更新时间:2022-03-18 16:41:10作者:未知

山药变黑能吃吗 山药变黑能不能吃

山药变黑能吃。山药之所以变黑,是因为山药中的物质和空气接触,发生了氧化反应,所以山药才会变黑,是不影响食用的。想要预防山药变黑,在切好山药之后要迅速放在水里,或者在炒之前加入少许食盐,山药就不会变黑了。