芒果属于热性的水果，吃多了还是会引起上火的。因为芒果里边的糖分较高，食用过多糖分不能够及时的得到分解就会引起上火。另外，在少数人吃芒果后，有的还会出现有过敏现象。嘴的口唇周围的皮肤会引起发痒红肿。另外，要根据不同的体质来吃芒果，对于气虚脾虚的人选择芒果的时候一定要特别注意，最好不要多吃。

　　芒果为著名热带水果之一，所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

　　如何挑选芒果

　　1、香味四溢：好的芒果会散发出香味，味道越浓郁越好。

　　2、颜色深皮细：皮质细腻且颜色深的芒果新鲜成熟;成熟的芒果，其蒂头部分会呈现开展状，外观色泽鲜艳的被列为上品;外皮细致光滑的比粗糙的好。

　　3、轻按有弹性：轻轻地按压，成熟芒果会有弹性，太软则表示过熟。

　　4、斑点要少：芒果有少量斑点是正常的。太多则说明芒果肉受到损害。