1、可以使用粉碎机。将冰糖放入粉碎机中，这个时候借助粉碎机的刀头来将冰糖切割成小块儿甚至是更小的碎片。

2、用锤子砸。如果你的冰糖足够大，可以将冰糖装到一个密封袋中，最好是厚实一点的，用锤子对着砸，这样也可以把它砸成很小的。

3、放在锅中融化。如果冰糖很大的情况下，这时候需要小的冰糖，又没有工具怎样把它变成小的呢，可以放在锅中将它融化成糖水，这样需要多少直接挖出来就可以了。

4、将大块冰糖放进微波炉，加热两分钟以后。用擀面杖轻轻敲，可以把大冰糖分散成若干小块儿冰糖了。