鮰鱼是淡水鱼。它又被称为了长吻鮠，属于底层鱼类，在白天的时候它们常躲在水底或者石缝内，待夜晚来临之后便会出来觅食，而且觅食的时候也在水体的中下层活动。

鮰鱼喜欢集群，而且畏光，属于一种温水性鱼类且不耐低氧，生长的适温为13-30℃，而当水体中的溶氧量低于2.5mg/L的时候，便会出现浮头现象，其体色为粉红色，背部的颜色为暗灰色，腹部的颜色比较浅，在它的头部和体侧均具有不规则的紫灰色斑块。

鮰鱼分布于中国东部的辽河、淮河、长江、闽江至珠江等水系及朝鲜西部，以长江水系为主。