冬季到了生姜作为能防寒保暖又能在冬季煲汤不可少的食材很受欢迎。由需求量增加导致升级到价格节节升高翻了一倍，以后就要连生姜都吃不起了吗。生姜价格翻了近一倍是怎么回事 冬季吃生姜有什么好处。带来相关介绍。

生姜价格翻了近一倍是怎么回事

记者在广东阳江市区部分肉菜市场了解到，近段时间生姜价格上升了不少。记者走访多家摊档发现，市场上的生姜由去年同期的每公斤10-12元涨到每公斤16-22元，价格差不多翻了一倍

走访中还发现，由于进价高，不同于批发商，许多散户在姜的价格上有的走“保本”路线，有的则跟着抬高价格。在长福农贸市场内，不同的商户给出的姜价格有所不同，生姜价格普遍在10元，然而比较受本地人喜爱的老姜价格则从14元到20元都有。影响生姜供给量的主要原因有两个：一个是种植面积，一个是亩产量即单产。本轮生姜价格上涨有一个显著的特征，如图二所示，种植面积基本是逐年增加，而总产量却逐年减少。主要原因是这几年亩产量连续下降。

网友热评

别涨价啊，我还要用它洗头呢

蒜你狠”不再，“姜你军”再来

上周去超市买姜，看到8.99一斤我还以为是因为在超市的原因，原来大家都贵了啊

怪不得昨天买了一坨要12块，还以为很便宜!省得的用了

所以我双十一买了6斤，赚了

我老公不吃姜，所以我们家的饭菜好久没有姜了

还好我从不吃姜，甚至是对姜到了条件反射性反胃的地步，省了一大笔钱。

突然发现我妈很机智，今年她自己种了很多生姜

冬季吃生姜有什么好处

治疗失眠

如果你经常睡不着觉，爱失眠的话，姜会是你的福音，只需要将一小块姜切碎，然后用布包裹后晚上放到枕边，闻着姜的气味便可入睡。

祛湿抗寒

淋雨了或者长期在比较寒冷的地方活动，包括夏天吹多了空调，都可以用生姜、红糖、红枣熬汤，用去了皮的生姜效果更好~

开胃、增进食欲

对于胃口不太好的人群也可以适当的食用一点生姜水，可以开胃健脾。生姜中含有一种物质叫做姜V素，它可以刺激味觉，进而增加胃肠道的分泌，让人体的肠胃的蠕动速度加快，这样胃口就会好一些。