华为30和40通常指的是华为p30和华为p40，它们的区别主要在：

1、处理器方面：华为p30搭载麒麟980处理器，华为p40搭载麒麟990 5G处理器，支持5G上网；

2、机身配色不同：华为p30有亮黑色、珠光贝母、天空之境、赤茶橘、极光色5种配色，华为p40有零度白、亮黑色、深海蓝、冰霜银、晨曦金5种配色；

3、摄像头不同：华为p30前置单摄摄像头，华为p40前置双摄摄像头。