蜜蜂是昆虫纲膜翅目蜜蜂科动物。蜜蜂为社会性昆虫，由蜂王、雄蜂、工蜂等个体组成。蜜蜂种类很多，主要有小蜜蜂、黑小蜜蜂、大蜜蜂、黑大蜜蜂、沙巴蜂、苏威拉西蜂、绿奴蜂、西方蜜蜂与东方蜜蜂九大种类。

蜜蜂有着令人眼花缭乱的颜色：黑色、黄色、绿色、白色甚至还有镭射金属色，比如大黄蜂，也就是我们俗称的马蜂，有着标志性的黑黄条纹；青蜂，通常绿或蓝色，有金属光泽。它们体型各异：有的可能和你的拇指一样大，但有的比一粒米还小；华莱士巨蜂又名巨型梅森蜜蜂，体型和一个成年人的大拇指差不多大，是已知最大的活蜂种。

蜜蜂是通过采蜜来储备食物的。蜜蜂是完全以花(包括花蜜和花朵)为食的昆虫，但植物开花有一定的周期且相对可能不连续，因此蜜源丰富的季节蜜蜂会采集大量的花粉和花蜜，等蜜源匮乏或不适宜出巢采集时蜜蜂便以储备的食物为生。