上汤豆苗是什么豆的苗(上汤豆苗的豆苗是什么苗)

更新时间:2022-12-11 09:01:24作者:智慧百科

上汤豆苗是什么豆的苗(上汤豆苗的豆苗是什么苗)

上汤豆苗是什么豆的苗(上汤豆苗的豆苗是什么苗)

上汤豆苗是豌豆的苗。豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素。上汤豆苗是一道菜品,制作原料主要有豌豆苗、鸡腿菇、红柿子椒等。调味后撒少许姜丝,最后加适量香油即成。

步骤:

1、豆苗取嫩尖、切片、红柿子椒切成菱形,一起用沸水焯一下。

2、沙锅内放高汤,下入全部原料煮开,调味后撒少许姜丝,最后加适量香油即成。


本文标签: 豆苗  柿子椒  姜丝  香油  即成