家庭杀甲鱼的正确方法(家庭杀甲鱼的正确方法图片)

更新时间:2022-12-08 21:01:35作者:智慧百科

家庭杀甲鱼的正确方法(家庭杀甲鱼的正确方法图片)

家庭杀甲鱼的正确方法(家庭杀甲鱼的正确方法图片)

将甲鱼翻过身来,背朝地,肚朝天,当它使劲翻身将脖子伸到最长时,当甲鱼伸长脖子翻身时,用两指抓住其颈部,用快刀在头部割断其头骨,然后控血,去除内脏和油脂等内容物,用开水冲洗,撕去外壳最表层的黑皮污膜,用盐巴搓清洗整体后冷水冲洗干净即可。

甲鱼一般指鳖。鳖是鳖科、鳖属动物。成体背盘长192.0-345.0毫米,宽138.8-256.0毫米。头中等大,前端瘦削。吻长,形成肉质吻突,鼻孔位于吻突端。眼小,瞳孔圆形。吻突长于或等于眼间距,等于或略短于眼径。耳孔不显。背盘卵圆形,后缘圆,其上无角质盾片,而被覆柔软的革质皮肤。背盘前缘向后翻褶。盘面有小瘰粒组成的纵棱,每侧7-10余条,近脊部略与体轴平行。


本文标签: 甲鱼  黑皮  脖子  盐巴  头骨