潮州是广东的地级城市，有着非常悠久的历史，这里是潮汕文化的发源地，是华侨之乡，是粤东地区历史上的文化中心，这里物产富饶，来看看潮州有哪些特产吧!

潮州特产一：潮州卤味

潮州菜的重要组成，其卤水用细猪骨、梅肉、老鸡、火腿、瑶柱，与八角、桂皮、香叶、鲜香茅、甘草、黄姜、罗汉果、丁香、蒜头、红葱头、西芹、红萝卜、洋葱及老抽、鱼露、鸡精、花雕酒、玫瑰露酒等一同熬制而成，所制作出来的卤味口味鲜美，非常受消费者们的喜爱。

潮州特产二：九制陈皮

九制陈皮是广东潮汕最传统的地方名吃，九制陈皮与别的地方的陈皮不一样，九制陈皮的制作工艺十分复杂，选用优质的柑橘皮为主要原料，在经过保鲜、切皮、腌制等多道复杂的制作工艺制作而成，整个过程都是经晒干或人工干燥而成的，吃起来甘、甜、咸、酸，口感良好，而且还有化痰止咳的功效，还能疏通心脑血管，降血压。

潮州特产三：潮州腐乳饼

潮州腐乳饼是广东潮州最传统的小吃，有着悠久的历史，但具体何时起源便难以考究。潮州腐乳饼选用优质的腐乳和糯米为主要原料，再配以白猪肉，蒜头等配料，在经过传统的制作工艺精制而成，吃起来香味浓郁，芳香可口，甜而不腻，不管是自己食用还是赠送亲友都是非常不错的选择。

除此之外，潮州的特产还有龙湖酥糖、岭头单枞、潮州陶瓷、鸡笼饺、甘筒粿、粿条卷、生炊膏蟹、潮州薄饼、胡荣泉白皮饼、陶瓷、抽纱、玉雕、金银首饰、荔枝等，如果你还想了解潮州更多的特产，那就到潮州走一趟吧!