中山特产有神湾菠萝、中山杏仁饼、沙溪凉茶、黄圃腊肠、黄圃腊味、沙溪扣肉、禾虫饼、石岐乳鸽、中山麻鸭、三顺生饼、禾虫酿凉瓜、坦洲珍珠番石榴、广东腊肉、茂生围香蕉、山水腐竹。

神湾菠萝

菠萝又叫凤梨，先被引进到广东各地，后在广西、福建、台湾等省栽种。神湾菠萝产于中山市神湾镇，神湾雨水充沛，土地肥沃，特别适宜菠萝的生长产出的菠萝，色泽金黄，皮薄肉厚，肉细爽脆无渣，甜蜜清香而无酸味可以鲜食，也可以制成罐头。

中山杏仁饼

中山杏仁饼外形似杏仁，所以得名，已有70余年历史。杏仁饼饼身松脆，饼心香甜，肥而不腻，入口融化，风味独到。中山特产杏仁饼是一种绿豆饼，由90多年历史的咀香园饼家首创，最初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉，再制成杏仁状的饼，现在经由改良，己变成圆饼状。

沙溪凉茶

“沙溪凉茶”是中华老字号，是“黄潮善堂”生产的一种传统名药，距今约100年历史。“沙溪凉茶”对于治疗四时感冒、发热伤寒等病症有着非常好的效果，还是夏季的清凉饮料，具有消暑散热、生津止渴的保健作用。

黄圃腊肠

“黄圃腊肠”是中山特产之一，风味不同，所以一到腊味季节，很多人都买黄圃出产的腊肠作佐膳、送礼。黄圃腊肠好吃，而且风味独特。